В профессиональном училище №26 при исправительной колонии строгого режима №18 прошёл конкурс профессионального мастерства по специальности «Повар». Предварительную итоговую аттестацию прошли четверо выпускников. Первым этапом конкурса стало тестирование, затем «требовалось преобразовать сухую теорию в изысканно сервированное, соответствующее технологической карте и, главное, вкусное блюдо... Участники старались блеснуть своим мастерством, и определить победителя и призёров жюри было очень трудно», - сообщила пресс-служба УФСИН России по Мурманской области. Победители были награждены грамотами образовательного учреждения, а их фотографии - размещены на Доске почёта «Лучшие по профессии». Вручая грамоты, директор училища Дмитрий Фокин поблагодарил участников за мастерство и волю к победе.

К слову, на прошлой неделе приступила к занятиям следующая группа обучающихся, которые через 4,5 месяца получат квалификацию поваров 2-3 разряда. К слову, получение в стенах колонии какой-либо профессии – обязательное условие для осуждённых.

Фото: УФСИН России по Мурманской области